おいしい
おいしい · 23日 2月 2025
皆さん。こんばんは。
3連休のなか日…お天気良かったですね。お天気悪いのかと思っていたのですが。お客様にお越し頂くのに雨だと気を使うので…お天気で良かったです。しかし、朝晩は凄く冷えますので…(￣▽￣;)昨日は自宅で鍋しまして( *´艸｀)基本的に私は鍋が大好きなので私の希望を優先すると10日近く鍋になります(￣▽￣;)今日は肉じゃがと写真のこれ…なんだと思います？これまた私の大好きな「サバのへしこ」です。サバをぬかで漬け込んだ珍味？これ好き嫌いが凄く分かれると思うのですが…おそらく最初が肝心だと思います。納豆もそうですね。鮮度が重要かも？私はそういう意味では…地方を飛び回る仕事していたので良いものを口にしているのかも知れません。最初が良ければ…癖が出ても気にならないのかも？私は福井で…石川県も…食べた事無い人は気になるかも？( *´艸｀)機会があったら食べて見て下さい。まぁご飯好きなんで私( *´艸｀)今日もありがとうございました。では。
おいしい · 23日 1月 2025
皆さん。こんばんは。
今日も天気良かったですね( *´艸｀)もう花粉飛び始めているみたいです。私は花粉症を克服したんですが…PM2.5アレルギー？瞼が痒くなるので事前に対策しています。ちなみに花粉症克服？は青汁だと思っています。もう飲んでませんが( *´艸｀)自己責任で。さて、昨日はお昼から釣り行ってきました。ようやくハマチGETしました。ハマチ5本とアジ19匹…21：30に帰宅したんですが…魚を捌いて終わったのが0：00(￣▽￣;)捌きながら刺身をつまみ食い…( *´艸｀)今夜も刺身ですが。美味しかったので楽しみです。今回はアジが少し小さいのでアジフライ行きです。昨日もお天気良く…寒くもなく良い1日でした。今週もお仕事に集中します。不動産の事、何でもご相談下さい。必ずお力になります。お友達ご紹介もお待ちしています( *´艸｀)今日もありがとうございました。では。
おいしい · 18日 1月 2025
皆さん。こんばんは。
今日はお天気良かったですが…少し寒い？( *´艸｀)あまり外に出なかったせいかな？まだ寒さもこれからと言ったところですが…温かくなるような予報があったり( *´艸｀)そうなると釣り行きたいってなります。自分だけ？( *´艸｀)さて、昨夜は前回釣り上げたサバ＆アジ…大きいものは刺身にして残りはフライにしました。サバフライは置いスターソースでアジはタルタルソース（自家製）私…魚の〆方に拘りありまして。やろうと思えば魚自体の匂いすらとる事も…けど、やり過ぎると何食べてるか？わからなくなるので。あえて少しだけアジの味と鯖の味を残すように海で道具片付けた後で魚を〆て来ます。鯛めしなんかも鯛の風味が良いからなんですよね。サバはウイスターソース( *´艸｀)アジはタルタルソースに合うように…サクサクふわふわに。あと、もう2日分です。病院で肉より魚を食べる様に言われてますので( *´艸｀)何もかも値上げの中、私の趣味は助かってるそうです。(´▽｀)ちなみに捌かないならいらないらしいです(￣▽￣;)今日もありがとうございました。では。
おいしい · 24日 11月 2024
皆さん。こんばんは。
今日はお陰様で朝から大忙し( *´艸｀)堺南区で買取査定とご案内して来ました。当店は堺市南区も近いのでお気軽にご相談下さい。近畿大学病院が堺市南区（泉ヶ丘）に移転するので…南区が熱い！( *´艸｀)さて、今日はお店に以前お取引して頂いたO様が…わざわざコレ持ってきてくださいました。福井県の名物…小鯛の笹漬け。福井県は昔、建築業をしていた時に少し住んでました。これ凄く美味しいですよねってお話ししてたら( *´艸｀)今日、頂きました。早く帰って食べたい…白い熱いご飯の上に…小鯛の笹漬けをワサビ醤油で( *´艸｀)ヤバイですよ。もう楽しみで楽しみで…ありがとうございました。また、何でもお声かけ下さい。今日もありがとうございました。では。
おいしい · 11日 10月 2024
皆さん。こんばんは。
今日の今日まで3連休に気付きませんでした(￣▽￣;)・・・カレンダーの休日は私にとってはお仕事の日。お客様をお待ちしています。この3連休は行楽日和となりそうです。暑くなく寒くなく…外出に良いと思います。釣り場も大賑わいでしょうね( *´艸｀)最近、場所取りのマナーやゴミの放置などの問題が多数、耳にします。みんな気持ち良く過ごせる様にルールを守って遊びたいですね。結局、自分たちの遊びが立入禁止とか減らす結果になりますので。さて、昨夜は先日の天然真鯛で宇和島鯛めしを作りました。家族4人で各2杯～3杯のおかわりで終了( *´艸｀)大絶賛でした。鯛めしって炊き込みする松山と漬け込む宇和島に分かれます。我が家は断然、後者の宇和島です。旅行に行った時に食べくらべしてから…刺身だけだったのですが…( *´艸｀)また鯛を釣らないと…今週は水曜日もお仕事させて頂きます。今日もありがとうございました。では。
おいしい · 10日 5月 2024
皆さん。こんばんは。
今日はお昼すぎからご商談がありましたので( *´艸｀)お仕事仲間とランチに行って来ました。いつもは、おにぎり1つとシジミ汁（大好物）とサラダを食べるだけなんですが…（体調管理の為）(￣▽￣;)夕方になるとお腹ペコペコになるんですが。今日は少したくさん食べたので…まだお腹が空きません( *´艸｀)これ【和食さと】の牛ステーキ膳です。鯛めしちゃうやーん( *´艸｀)野菜ないんです( *´艸｀)今、鯛めしフェアやってました。松山鯛めし・宇和島鯛めしの両方が別々ですが楽しめますよ。私は自分で鯛を釣りますので…松山鯛めし（炊き込み）宇和島鯛めし（さしみ上のせ）も両方食べれますが。3月末～4月に行った旅行先で本場の鯛めしも食べて来ました。けどね( *´艸｀)自分が釣って捌いた鯛が一番美味しい…と言うか釣りで釣って食べたい( *´艸｀)鯛の字を見ると興奮している今日この頃でした。もう病ですね(￣▽￣;)今日もありがとうございました。では。
おいしい · 12日 4月 2024
皆さん。こんばんは。
お天気良いですね…( *´艸｀)お仕事の時はお天気が良い。良い事です。(´艸｀*)また休み明けは少し崩れるのか？要するに私の定休日(￣▽￣;)さて、何かと食欲が収まらない私に…妹からプレゼントいろいろもらいまして。食パンも数ある中、生クリーム練りこんだり…高級食パンも今は一段落でしょうか？貰ったこの食パン…実は業務用スーパーの商品らしいです。費用対効果は抜群です。手で薄く裂いて…トースターで焼いてマーガリンを付けると…めちゃくちゃ美味しかったです。我が家の近くのDIO千代田店にも良く似たのがありますが…こっちの方が大きい( *´艸｀)業務用スーパーは一定の商品しか手を出さないのですが…実際は全て厳選されているのかも…この食パンは貰ったばかりで…まだ自分では買ってませんが。もうすでにファンです( *´艸｀)一部の店舗で取り扱いとネットで書いてました。うちの近所にありますように( *´艸｀)知らない方は試してみて下さい。今日もありがとうございました。では。
おいしい · 05日 3月 2024
皆さん。こんばんは。
昨日の夜から娘が卒業旅行で東京ディズニーランドに行ってます。実は私は未経験( *´艸｀)子供の頃、友達にミッキーの耳が付いた帽子をお土産でもらったのですが(￣▽￣;)「どこで被るん？」いつの間にか無くなってました。もう今さら…USJで十分です。( *´艸｀)けど関東も地震が多いし、海に近すぎる(￣▽￣;)無事に帰る事を祈ります。さて、今日は朝のニュースで(；ﾟДﾟ)あのチェルシーが3月で販売終了（もうすでに無い）これ、妹と取り合いながら食べたのを思い出します。いざ無くなるとなると食べたくなりますね。これ過去に22億円売上げていたのだとか…最近では5億円…(￣▽￣;)それでも5億円かよ。お菓子も凄いですね。たまたま、このチェルシーと東京ディズニーランド…時期が同じ時期の思い出。そう言えば食べてなかったなぁ。すまん…甘い思い出に浸りました。今日もありがとうござました。では。
おいしい · 23日 6月 2023
皆さん。こんばんは。
今日は午前中お引き渡しがありましたがお昼からも物件の下見や申請とかやる事がたくさんあり…あっと言う間にこの時間でした( *´艸｀)久しぶりに充実した感じでした…。この下見は、7月下旬販売予定のマンションの下見でした。明日はリフォームの見積もりに行きます。お店からは近いので便利な物件となります。さて、今日はお仕事の仲間と近くの「和食さと」へ…普段1人だとオニギリ1つです。いつもは、お友達とはお肉を食べに行くのですが…あっさりと思って行ったのにコレです。しかし、山芋とろろと牛タン重です。うどんや茶碗蒸しも付いてました。( *´艸｀)これ…牛タンと言うより…焼肉でした。美味しいですよ。結局はお肉になりました(￣▽￣;)けど、ガッツリお肉だと…お年頃なのか、寝る頃になるとムカムカして眠れなくなるんです。今日はかなり控えめなので、美味しく頂きました。最近、食べ物も自粛する様に努力しています( *´艸｀)今日もありがとうございました。では。
おいしい · 09日 6月 2023
皆さん。こんばんは。
昨夜は雨の中…釣り道具を外で洗ってました(￣▽￣;)趣味となると関係ないのかも…よそから見ると、その姿はクレイジー( *´艸｀)さて、昨日のブログに書いていたサバ白子ポン酢と鯵刺身です。私が自宅に帰ると…私の分も少し食べられてました(￣▽￣;)サバの白子ポン酢はサバ独特の匂いもなく(*´▽｀*)クリーミ―な味わい…魚嫌いな息子まで…おかわりする始末。この小鉢の8倍の量です。で初めて食べるわぁ～って。そりゃそうでしょ。サバの白子なんて通常では手に入らない代物ですから( *´艸｀)釣り人家族の特権です。趣味で釣って・捌いてて・食べて・喜ばれる(*´▽｀*)私も満足です。今夜は大サバの（白子を取った）さばキノコ味噌ホイル焼きです。これも定番となっている我が家の人気メニューです。夜ご飯は魚と聞くと機嫌が悪くなっていた私も…今では普通に食べてます。しかも、魚屋さんの魚ではない…私の釣った魚。鮮度に勝るものはない。釣れてくれてありがとーです。しいて言えば今回は船出して…これだけだと赤字です(￣▽￣;)リフレッシュを入れるとトントンでした。今日もありがとうございました。では。